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詳細資料ISBN：9789868827073 叢書系列：私食尚 規格：平裝 / 432頁 / 16 X 23 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介吃膩外食了嗎？ 再怎麼樣都是親手烹調的最營養， 除了能夠變換每天的菜色，想吃什麼就吃什麼， 讓每日的食材自然而然的調養身體。 別說你不會下廚？！別說你沒時間下廚？！這套書就算你自認沒天份、沒時間也能輕輕鬆鬆學會好好疼愛自己與家人的150道料理，從烹調開始的美味關係，書中還有養生食識、烹調小提醒，每一道都是從300個家庭700道料理中嚴選出來人人都想學、餐桌上最受歡迎的家庭味料理，除了傳承烹調的手技，也傳承烹飪者的心意，讓每一口都是溫暖的好味道。下廚，真的沒有那麼難！ 本書收錄了台灣人最想吃的家常菜、小吃、宴客菜、補氣養身藥膳、美肌美顏食補、四季養生菜、百變營養便當、以及最經濟實惠的小資料理等150道幸福家庭味，365日最美味養生的三餐提案！【想學哪一道？料理職人親自指導】 ★8位得過無數獎項的金牌大廚在書中親自調教，料理步驟仔細教輕鬆學，大師級的好味道美味不走味！ ★300位媽媽家傳料理小秘訣，從挑食材到上菜、擺盤，色香味一應俱全，各種場合甚至朋友來家中聚餐也能輕鬆應付！ ★中式、西式、日式、泰式甚至原民特色料理，餐餐變換菜色不用傷腦筋，365日三餐美味最強提案！【好吃的秘訣都在料理小訣竅中】 300位媽媽不藏私的烹調密技分享！就是這樣做，料理才會好吃！ 「除了美味，步驟簡單才會讓人有想下廚的動力！」--奈奈(32歲/職業婦女) 「原來別人都是這樣做料理！！透過料理小秘訣，再也不會手忙腳亂，三菜一湯輕鬆上菜！」--玉鉉 (35歲 會計) 「身為外宿族的我，每天外食，吃到最後都吃膩了，這套書卻讓我把『媽媽的味道』打包，好吃好做，最重要的是~~好省錢，誰說小錢不能好好吃一頓！」--小雅(26歲/職場新鮮人) 「這套書讓我省下時間重頭開始學廚藝，且細節到連健康養生都設想到了，每天的食材都是每日的調養，吃得營養讓我工作更有效率！」--惠惠(35歲 精品公關) 作者簡介緯來電視網 是台灣主要的衛星頻道供應商，旗下計有六個自營頻道，包括緯來體育台、緯來日本台、緯來電影台、緯來綜合台、緯來戲劇台、緯來育樂台。 |
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