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售價:840
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產品說明風味筆記:多汁爽脆的酸質展現,伴隨著紅醋栗與李子風味 風味描述:多汁的紅色水果 適合搭配的食物:蔓越莓柳橙司康,檸檬麵包 酸度:中等 醇度:中等 種植區:非洲 處理法:水洗法
基安布郡位於肯亞首都奈洛比郊區,地形以山地為主,肥沃的紅土與肯亞最古老的咖啡莊園為其特徵。1902年,溫卓希莊園原先是畜養牛隻的牧場,英國殖民統治時期,則改開始種植咖啡與茶葉。在肯亞脫離英國獨立之後,一群居民接管了莊園的運作與生產,並為每種農作物制定嚴格的高標準種植條件。在肯亞,大部分的咖啡仍是由小型的咖啡農場集中到合作社進行處理,在溫卓希莊園的咖啡櫻桃,是摘採下來後直接在莊園內進行加工處理。這種嚴格監控的栽種與處理方式,造就每杯咖啡有著果汁般優雅層次與豐富的咖啡風味。
咖啡豆標籤內有著代表太陽、雨水與山脈的元素。在溫卓希莊園,居民使用特有的方式細心的進行咖啡豆的加工與處理,在咖啡豆標籤的設計上,透由不同圖塊的分層與流動來忠實呈現咖啡豆處理的藝術。 [重量] 250G [保存期限] 238天 [有效期間] 依產品外包裝有效日期為準 [約略尺寸] 9*5.5*18CM [保險證號] 07字第062206A10087號 [食品登錄字號] A-116097091-00000-1 |
詳細商品說明 |
資料來源:博客來
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